La eficacia de la proteína de suero (Whey) para el desarrollo muscular, la regeneración y el rendimiento está científicamente muy bien documentada. Aquí tienes un resumen de los hallazgos clave:
📚 1. Desarrollo muscular y síntesis de proteínas musculares
➡️ La proteína de suero estimula la síntesis de proteínas musculares más que otras fuentes de proteína como la soja o la caseína, especialmente después del entrenamiento.
📖 Fuente: Tang et al., 2009 – „Ingesta de hidrolizado de suero, caseína o aislado de proteína de soja: efectos sobre la síntesis de proteínas musculares tras ejercicio de resistencia en hombres jóvenes.“
⚡ 2. Rápida disponibilidad – perfecto para la fase anabólica
➡️ El suero es especialmente fácil de digerir y llega rápidamente al torrente sanguíneo, lo cual es crucial para el desarrollo muscular después del entrenamiento.
📖 Fuente: Boirie et al., 1997 – „Las proteínas dietéticas lentas y rápidas modulan de manera diferente la acumulación de proteínas postprandial.“
💪 3. Ingesta de proteínas y composición corporal
➡️ Un aumento en la ingesta de proteínas (1,6–2,2 g/kg de peso corporal) junto con entrenamiento mejora comprobadamente la masa muscular y reduce la grasa corporal.
📖 Fuente: Morton et al., 2018 – Meta-análisis sobre suplementación proteica y desarrollo muscular
✅ 4. Whey vs. alternativas vegetales
➡️ El suero posee un perfil completo de aminoácidos y un alto valor biológico – supera a las proteínas vegetales en eficiencia, especialmente en cuanto a leucina (esencial para el crecimiento muscular).
📖 Fuente: Phillips, 2016 – „El impacto de la calidad de la proteína en la promoción de cambios inducidos por ejercicio de resistencia en la masa muscular“
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